12月17日の給食

12月17日.JPG

ピロシキ
ボルシチ
ヨーグルトのブルーベリージャムぞえ
牛乳

 今日の給食は、東京オリンピック・パラリンピックにちなんだ、世界の国の料理の献立です。今月は『ロシア』の料理です。ロシアは、2014年、第22回ソチ冬季オリンピックが行われた国です。ロシアは、冬が長く厳しいことから、野菜のピクルスや果物のジャムなど多くの保存食が作り出されたそうです。また、ふたをした鍋をオーブンで加熱した、煮込み料理がよく食べられるそうです。今日はそんなロシアの煮込み料理の一つのボルシチと、やはりロシア料理の代表的な物の一つの、ピロシキの献立です。

更新日:2019年12月18日 13:19:32