【タイトル】
6月4日の給食【本文】
今日の給食 スパゲッティミートビーンズ スパイシーポテト コーン入りサラダ 牛乳 ミートソースについて ミートソースという名前の料理はアメリカで生まれました。もともとイタリアにお肉を煮込んだ「ボロネーゼ」というよく似た料理があります。給食のミートソースには、ひき肉だけではなく、みじん切りにした玉ねぎやにんじんなど野菜を大きな釜で時間をかけて煮込んでいるので、野菜の旨味がたっぷり溶け込んでいます。今日はその中に大豆も入っています。【添付ファイル】
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