【タイトル】

10月7日の給食

【本文】

今日の給食 ごはん 家常豆腐 青菜とじゃこのゆで野菜 牛乳です。 〈家常豆腐について〉 家常豆腐は、中国・四川省が発祥の揚げた豆腐と豚肉・野菜を炒め合わせる定番の家庭料理です。給食では、厚揚げを使い野菜を加えて炒め煮にしました。味付けは、2種類(赤味噌・八丁味噌)の味噌を使って食べやすい味にしています。


【添付ファイル】

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