今日の給食ごはんスンドゥブチゲはるさめ入りゆで野菜牛乳です。
〈スンドゥブチゲについて〉スンドゥブチゲは、韓国の代表的な料理の一つで、豆腐と肉や魚介、野菜を唐辛子やコチュジャンなどをたっぷり使ったピリ辛のスープで煮込んだ料理です。給食では、豚肉(醬油で下味をつける)、いか、ねぎ、にら、しいたけなどを使って作りました。本場のスンドゥブチゲより辛さを抑えてマイルドになっています。
公開日:2026年09月08日 13:51:02 更新日:2026年09月10日 08:43:46