9月9日の給食

9月9日の給食
100_0812

今日の給食
ごはん
スンドゥブチゲ
はるさめ入りゆで野菜
牛乳です。

〈スンドゥブチゲについて〉
スンドゥブチゲは、韓国の代表的な料理の一つで、豆腐と肉や魚介、野菜を唐辛子やコチュジャンなどをたっぷり使ったピリ辛のスープで煮込んだ料理です。給食では、豚肉(醬油で下味をつける)、いか、ねぎ、にら、しいたけなどを使って作りました。本場のスンドゥブチゲより辛さを抑えてマイルドになっています。

公開日:2026年09月08日 13:51:02
更新日:2026年09月10日 08:43:46